De la ferme familiale d'hier à l'entreprise agricole de demain : enjeux et proposition pour un développement local et durable


  • Date de publication : 2001-01-01

Sujet

Diane Parent, conférence présentée au 27ème colloque annuel de l'Union des Producteurs Agricoles, 2001

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Résumé

Il n'y a pas qu'ici qu'on s'interroge sur le devenir de nos exploitations, sur les modèles à privilégier ou à proscrire : « familiale ou non » ? « taille humaine ou inhumaine »? « grosse ou petite »? : tous les pays occidentaux qui ont pris le train du modèle productiviste avec une spécialisation et une concentration accrue vivent les mêmes crises existentielles (USDA, 1998, Lamarche, 1991).